Bei uns werden die Bean to Bar-Schokoladen nach einem aufwendigem Verfahren von der Bohne bis zur Tafel selbst hergestellt.Zuerst werden bei diesem anspruchsvollen Handwerk die Bohnen sortiert, gesäubert und geröstet. Nach dem Entfernen der Schalen wird die Kakaomasse gemahlen.Dabei sind die Dauer, die Temperatur und die Kontrolle des Produkts von allerhöchster Wichtigkeit. Besonders der Prozess des Conchierens ist sehr anspruchsvoll. Hierbei wird die Schokoladenmasse gerührt, der bittere Beigeschmack verschwindet und die Schokolade wird cremig. Dies kann bis zu 72 Stunden dauern. Geniessen Sie feinste Schokolade, die aus sortenreinen Edelkakaobohnen mit Herkunftsbezeichnung hergestellt wird.Die Sonne Ecuadors oder Kolumbiens steckt dabei in jedem Bissen und sorgt für hochklassigen Genuss. Nach dem Motto «die Bohne macht’s», veredeln wir stetig unser Sortiment mit der «BEAN TO BAR-Linie».

Die 3 Schokoladen werden Ihnen in einem eleganten Karton geliefert, welche so direkt versendet werden kann und dies erst noch zu günstigen Porto-Kosten.

3er Set bestehend aus:

Rotkäppchen

Aschenputtel

Rapunze

Preis pro Einheit CHW 20.95

Warenwert 100% WIR

Porto + 2.6% MWSt. in BAR